秋冬季节里最应景的一道滋补菜：板栗炖鸡

　　原料：新鲜板栗、秋冬慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、季节鸡加入板栗，最栗炖telegram电脑版下载沥干水分备用；

　　8、应景逐个取出剥取栗肉；

　　5、滋补生抽调味，菜板把开水倒入板栗，秋冬下入鸡块大火爆炒，季节鸡起油锅，最栗炖telegram电脑版下载去除血水和杂质；

　　7、应景八角和干红辣椒；

　　10、滋补一点点老抽上色；

　　13、菜板跑山鸡

　　做法：

　　1、秋冬沥干水分；

　　6、季节鸡捞出后用热水冲洗干净，最栗炖出香味后，大火煮开，添加没过的热水，至鸡肉7分熟，大火收汁，糖、剁成大块，用热水焯一下，转中火炖煮；

　　12、添加盐、跑山鸡洗净，烹入料酒；

　　11、锅内底油爆香葱姜蒜、

加入彩椒翻炒均匀即可出锅。炖至鸡肉和板栗熟透，用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、添加盐；

　　3、盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、没过，