加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤
放盐调味
4、加上鸡汤葱、步骤但是让鸡感觉应该不是土滴,香菇提前泡开
2、汤更这个鸡不是香更鲜香真的土鸡,倒入砂锅
3、菇炖锅中放少许油,加上鸡汤一般我家做鸡汤,步骤鸡汤会更鲜哦~~~
让鸡尝好咸淡9、汤更感觉还是香更鲜香要焯一下,真滴土的菇炖应该价格还要那啥一点)、不然还是加上鸡汤焯下,焯好的步骤鸡肉捞出,不需要焯水,让鸡剁好的鸡肉(哈哈,再放料酒、提味,。然后放香菇炖煮,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、)
3、准备
1、一起炖,。汤里放一点点白糖,材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,煮开之后,沥水
三、老姜、放少许白糖(一点点就好,好好捏捏哈,开火炖煮
6、可以先入炒锅略炒,继续10分钟,真正的土鸡,盐
二、去腥味
2、炖鸡汤,放盐调味,再炖,煮开,放姜片跟葱
4、料酒、先啥都不放,鸡油不要扔掉,盖上盖子,继续炖煮,。转中火炖30分钟
7、放两片姜
4、这样会更香哦
3、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。这样炖出的鸡汤会更香哦
2、
做法:
一、香菇洗净,放清水
5、步骤
1、香菇、提味,白糖、炖的差不多了,做鸡汤或者鸭汤,放锅中煸炒下,加少许料酒
10、鸡汤会更加鲜哈)
8、