3、香菇

　　6、分钟颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，做巨

　　原料：香菇根(也就是好吃香菇脚) 150g、

　　5、辣椒粉 1小勺（约2g）、如果喜欢口感筋道干爽的，

　　2、取一根香菇根，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。不至于太干。盐一小撮、大火3分钟左右即可取出。

　　7、可以视情况自己延长时间。生抽2茶匙（10ml）、取一个可以进微波炉的大盘，

　　8、

　　做法：

　　1、摘下的香菇根，平时做香菇菜时，

　　9、

　　4、最下面部分硬的蒂剪掉，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，然后顺着纹路撕开成小条。然后用手把香菇根逐个尽量攥干。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。