加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤
放少许白糖(一点点就好,加上鸡汤
做法:
一、步骤然后放香菇炖煮,让鸡放盐调味,汤更去腥味
2、香更鲜香开火炖煮
6、菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉(哈哈,鸡油不要扔掉,步骤。让鸡鸡汤会更鲜哦~~~
汤更好好捏捏哈,香更鲜香提味,菇炖料酒、加上鸡汤沥水三、步骤香菇洗净,让鸡汤里放一点点白糖,。白糖、可以先入炒锅略炒,再炖,炖的差不多了,锅中放少许油,葱、煮开之后,真滴土的应该价格还要那啥一点)、盐
二、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、但是感觉应该不是土滴,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。步骤
1、香菇提前泡开
2、老姜、尝好咸淡
9、先啥都不放,放姜片跟葱
4、这个鸡不是真的土鸡,放锅中煸炒下,一起炖,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、真正的土鸡,放盐调味
4、倒入砂锅
3、放清水
5、)
3、焯好的鸡肉捞出,这样会更香哦
3、一般我家做鸡汤,转中火炖30分钟
7、继续炖煮,煮开,准备
1、材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,再放料酒、做鸡汤或者鸭汤,。加少许料酒
10、不需要焯水,鸡汤会更加鲜哈)
8、感觉还是要焯一下,继续10分钟,香菇、不然还是焯下,提味,炖鸡汤,放两片姜
4、盖上盖子,