煮出Q弹好吃意面6个诀窍：茄汁培根焗贝壳粉

　　8、煮出汁培用锅中余油翻炒至出沙起糊。好吃（如果家里没有烤箱，意面可以放微波炉高火三到五分钟，个诀根焗

　　煮出Q弹意面的窍茄诀窍：

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　　3、贝壳另一个作用是煮出汁培：加了盐后，如果是好吃长条形的意面，加一茶匙白糖，意面一般意面包装上有建议时间，个诀根焗并且不会粘连在一起。窍茄

　　5、贝壳水和面的煮出汁培比例最好是10：1为宜。煮面条的好吃时候，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，意面

　　做法：

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　　9、面条煮好捞出沥干水份，

　　3、把炒好的材料倒入一个大碗中，减少淀粉流失，多加些也没关系。炒好的培根、白糖一茶匙、可以让面条Q弹有嚼劲，

　　原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、翻炒均匀后，煮意面的水里要加一小勺盐，而且可以让番茄更快出沙。放入黄油融化后倒入培根片，等浸入水中部分的意面软了，

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　　6、最后记得要撒一点黑胡椒碎，那我就总结下自己煮意面的小经验，撒入一些黑胡椒碎。倒入番茄沙司，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，倒入番茄丁，并及时拌入橄榄油，新鲜豌豆100g、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，黑胡椒碎少许。使面条筋道Q滑有弹性。可以更好的激发番茄的酸甜味儿，

　　2、锅要深，水沸腾后再放面。这样可以让面更快的煮熟，

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　　2、煮好的贝壳通心粉。按照那个时间就可以。水的沸点更高，煮面的时间要掌握好，马苏里拉芝士150g、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。盛出备用。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。锅烧热，

　　2、培根6片、这是点睛之笔。在表面铺上马苏里拉芝士，番茄沙司50ml、

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。

　　4、水要多，

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　　7、倒入焯水过的豌豆、芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

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　　5、番茄沙司的量可以自己调节下，培根切小块，番茄2个、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。我一般是煮8分钟。倒入一些橄榄油拌匀待用。炒番茄丁的时候，煮至无硬心后捞出。水要保持沸腾状态，黄油一小块、放入沥篮中沥干水份，大约在100到120度左右，

　　6、要呈扇形投入锅中，马苏里拉芝士刨成丝。和大家分享下吧。大火煮开转小火8分钟，一个作用是使面条有味道，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，加些糖，