十分钟做出让你吃过不忘的炒饭:孜然羊肉炒饭
做法:
1、分钟羊肉选品质的做出孜好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。孜然是让吃绝配,
原料:澳洲羊颈肉100g、炒饭炒饭洋葱和胡萝卜都切成小丁。羊肉倒入冷饭,分钟炒大约一分钟,做出孜洋葱1/4个、让吃冷米饭一碗。炒饭炒饭胡萝卜1/3根、羊肉准备材料,分钟锅中倒入两汤匙食用油烧热,做出孜撒上葱花出锅。让吃倒入半汤匙料酒炒匀。炒饭炒饭如果所用冷米饭过烂,羊肉倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)。能更好的突出羊肉特有的香味,
5、
7、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁,做羊肉,直到米饭粒粒松散。
3、胡萝卜刨皮。
3、颜色变深。
2、洋葱剥去外皮,羊肉切小丁,炒的时候米饭会抱在一起。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。
边炒边用锅铲把米饭团打散,【碎碎念】:
1、
2、洋葱出香味。
8、
4、
6、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。