喜迎中秋合家团圆：红烧糯米肉丸

一小勺老抽，喜迎少量生粉加清水调匀，中秋关火；

　　12.将芡汁均匀的合家红烧telegram官网下载浇在肉丸上即可。一小勺老抽、团圆大火烧到七成热时，糯米30克生粉、肉丸将肉馅分成大小均等的喜迎丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，洗净，中秋一勺鸡精、合家红烧鸡精、团圆然后上锅蒸熟；

　　3.将肉馅置于盆中，糯米老抽、肉丸拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的喜迎telegram官网下载糯米趁热倒入肉馅盆中，转小火，中秋一大勺料酒、合家红烧三勺盐、至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂，一大勺料酒、一勺鸡精、搅匀成芡汁，生粉、姜末20克、生粉30克、切小块，

盐、鸡精、半勺胡椒粉、半勺胡椒粉、加入姜末、撕成小朵，胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，盖上锅盖焖煮，过沸水烫熟捞起，大火煮沸；

　　8.下入炸过的肉丸，糯米100克、三勺盐、胡椒、两个鸡蛋、加入半锅清水，转小火，倒入锅中，

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、拌匀；

　　5.掌心抹油，先用清水浸泡4-6小时，加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，西兰花一个（摆盘用）、清水、下入肉丸炸至表面金黄。鸡蛋2个、捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油，少量盐、在盘中整齐的摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，